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Tortitas o pancakes sin glutenNo hay nada mejor que empezar el día con unas buenas tortitas, bien esponjosas y deliciosas. Estas son ideales porqué son más saludables y no contienen gluten y puedes añadirle los toppings que más te gusten, tanto dulces como salados.Baked Oats o avena horneada con chocolate y arándanosLa avena es un alimento muy nutritivo y ofrece muchos beneficios para la salud. El Baked Oats o la avena horneada es el desayuno perfecto para empezar el día lleno de energía. Es muy sencillo de elaborar y le puedes añadir los toppings que más te gusten. Banana Bread sin glutenEl Banana bread es el típico postre que siempre apetece hacer. Es el dulce perfecto cuándo tenemos un par o tres de plátanos que están a punto de pasar a la siguiente vida. Es muy fácil de hacer y siempre puedes innovar y elaborar distintas versiones. En este caso he hecho el banana bread sin gluten para que todas aquellas personas intolerantes puedan disfrutar de este maravilloso postre.